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domenica 3 marzo 2013

Tagliolini alle vongole e limone

Ingredienti per 4 persone:

  • 300gr di tagliolini di pasta secca all'uovo
  • 1,2 kg di vongole
  • 1 piccola cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 peperoncino
  • 1 limone non trattato
  • sale e prezzemolo


Orata agli agrumi


Ingredienti per 2/3 persone: 
  • 1 Orata da ca. 800gr
  • 1 arancio non trattato
  • 1 limone non trattato
  • pepe rosa
  • rosmarino
  • olio extravergine di oliva
  • sale