Questa potrebbe essere un'idea per un pic nic di ferragosto, una bella torta salta da poter farcire a piacere con quello che ci piace di più o anche più semplicemente con quello che abbiamo a disposizione nel frigo. Io quì ho optato per due versioni, una con verdure e una senza per accontentare i gusti di tutti i membri della mia famiglia, ma il bello di queste torte è che si può dare libero sfogo alla fantasia. Ecco i miei suggerimenti!
Ingredienti per versione con verdure:
- un rotolo di pasta brisè già pronta
- un pugno di spinaci lessati e strizzati
- 4 uova
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai di ricotta
- 100gr. di caciotta dolce ( va benissimo anche il Galbanino)
- un pizzico di noce moscata
- sale
Ingredienti per versione senza verdure:
- un rotolo di pasta brisè già pronta
- 3 uova
- 2 wustel tritati a cubetti
- 100gr. di prosciutto cotto tritato A cubetti
- 150gr. di emmental
- 150gr. di Galbanino
- 1 cucchiaio di parmigiano
Il procedimento è semplicissimo basta assemblare gli ingredienti di ciascuna versione e versarlo sulla pasta brisè stesa nella teglia con la sua carta da forno e ripegare i bordi verso l'interno, infornare a 180° per circa mezzora. Buon ferragosto!
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Ciao! Volevamo avvisarti che è iniziato il 5° contest :D Ti aspettiamo con delle belle ricette!!
RispondiEliminaInoltre da oggi @deliziandovi è anche su instagram: http://instagram.com/deliziandovi
A presto
www.deliziandovi.it
Grazie ragazze!Penserò ad una ricetta! A presto!
Eliminache belle!!!
RispondiEliminaSemplicemente meraviglioso <3
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